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2014年7月21日 (月)

お刺身のできあがり♪

こんばんは★

海の日でしたね。

御蔵島遠征で釣れた魚たちでお刺身をつくってみました(v^ー゜)

Rps20140721_233203

テーマーはsummer!

高知県産のミョウガをそえました(*^-^*)/

上から、アオダイ・おすそ分けでいただいたイサキ・シマアジ・カンパチです。

お醤油は、九州なんかの甘いお醤油が大好きなので、甘いのと普通のと二つ♪

海の恵みに感謝☆

| | コメント (12)

◎釣魚料理」カテゴリの記事


コメント

肉厚がすごい・・・!
ミョウガ・・・口もとも爽やか!
味が想像できますよ!

投稿: 春旦 | 2014年7月22日 (火) 03時08分

(^_^)/おはよー

刺身美味しそうだね。

料理上手じゃないですか!

いりあのお料理教室!って番組やれば

良いのにね(^_-)-☆

投稿: ひろっぴ | 2014年7月22日 (火) 04時41分

ミョウガがsummerですね。
自分は先日、鰯をおろしてナメロウと大葉を巻いてさんが焼きをつくって食べました。美味しかったです。

投稿: トラウト アングラー | 2014年7月22日 (火) 07時03分

いりあさん、こんにちは~!

美味しそう!!私はイサキが大好物です!

子供の頃夏になると庭に生えてた(植えたんですよね、きっと…(笑))ミョウガをお婆ちゃんがとってきて、素麺や、冷麦の薬味とかお吸い物になって出てきたのですがどうもあの匂いが駄目でおばあちゃんに「ミョウガを食べると頭が良くなるよ!」と言われながら無理やり食べさせられました。あれは大人の味なのでしょうか?今は食べられるようになりました。

関東地方もそろそろ梅雨明けでしょうね。

さらに暑くなるのでしょうか?

お身体に気を付けられて頑張って下さいね~!!

投稿: NFの赤いブルゾン | 2014年7月22日 (火) 07時27分

料亭「いりあ」の開店でございます。 いいなあ~

投稿: 源流マン | 2014年7月22日 (火) 12時30分

こんばんは(^ ^)

上手に出来上がりですね!

おじいちゃん、おばあちゃんも
これで大喜び〜!

だといいね(^_^)v

投稿: コーちん | 2014年7月22日 (火) 20時45分

お疲れちょん~

美味そう~みょうがなんか初めてだなぁ~

北海道は山ワサビ

酒ね~じゃね~か~(笑)

魚おろせるのね~(*ゝω・*)ノ

投稿: リーチ | 2014年7月23日 (水) 00時03分

 お久しブリですイリヤ殿!
(そんなベタなことイワナいで!)
 つり丸の表紙&中ページ見てます。
 釣りビばかり見ている初心者の自分は、いろいろ考えた末、ガルプスティックという折り畳みロッドを購入して、関東の釣りスポットを探し、小物狙いをしてみることにしました。時期的には天ぷら用の鱚(ピンギス~)釣り。遠投のキス投げ釣りもやってみたいのですが遠投セットそろえられるかの予算次第。
 こちらのブログの中にもサーフからのシロギス遠投釣りもおそらく出てきますよね。

来週は土用の丑の日ですからうなぎケーキだけでなく、ウナギフラッペも
食べてくださいね。

投稿: t.k.212 | 2014年7月23日 (水) 01時24分

いりあさん

こんにちは。
美味しそう!!
刺身食べてぇ~~。
冷酒なんか合いそうですね。

PS:明日はまた筑波湖へ行って来ます。長竿の両ダンゴチョウチンと8尺のヒゲセットチョウチンをやりたいと思っています。

投稿: としひろ | 2014年7月23日 (水) 15時16分

美味しそう~ ( ^ω^)おっおっおっ

高知産のミョウガを使うなんて、「技あり!」でんなぁ~

高知のおじいちゃん、おばあちゃんに食べさせてあげたいですね! (o^-^o)

おいらは、今日も明石のタコを・・・  (*^-^)

投稿: 爆釣左衛門 | 2014年7月23日 (水) 20時13分

豪華ですね。
ミョウガを添えると、夏らしい雰囲気になりますね。
私も今度ミョウガを添えてみたいと思います。

投稿: はぜ | 2014年7月24日 (木) 03時39分

釣りロマンで、何時も拝見していました。僕も釣りが好きで、時間が空いた時は釣りに出かけます。そして釣った魚はおいしく頂くがモットーです。これからもフイッシングタレントとしてご活躍楽しみにしています。


投稿: masayuki | 2014年7月25日 (金) 18時24分

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